Traduits de l'Anglais, et accompagnés de Notes et de Planches, par C.A. Basset, 1 vol. fort in-8 br., Bossange et Masson, Paris, Aux Dépôts de Livres français établis par Bossange et Masson et par Leblanc, Londres, 1815, XXXIV-424-III-196 pp. et 2 planches hors...
Cinquième édition augmentée de plusieurs Lettres et d'une Table analytique, 1 vol. in-12 reliure de l'époque demi-veau blond, dos à 5 nerfs orné du chiffre couronné de Mlle de St Priest, Grosset et Trembley, Genève, Victor Palmé, Paris,...
Deuxième édition, revue et augmentée, 1 vol. in-8 reliure de l'époque pleine basane verte, dos lise, plats estampés à froid, Olivier Fulgence Paris 1841, XIX-467 pp.
Sixième édition, dans laquelle on a rétabli les chapitres XII, XVII et XVIII qui avaient été supprimés dans la 5e édition, 2 vol. in-8 reliure de l'époque demi-chagrin vert, dos à 4 nerfs dorés, Bachelier, Paris, 1836, XXVIII-358...
150 articles inédits des meilleurs gastronomes. La cuisine d'aujourd'hui - La cuisine d'hier sans caricatures - Curiosités gastronomiques - Reportages pittoresques - L'hygiène de l'estomac - Elégance de la table - Conseils, concours - Guides et plus de 1000 recettes de...
Un des 120 exemplaires tirés sur papier de Rives B.F.K. à la cuve, avec une eau-forte originale de Wilfredo Lam (n°36) 1 vol. grand in-8 br. sous couv. rempliée, Galerie Pierre, de Paris, 1946, 144 pp.
Textes réunis par Raphaëlle Costa de Beauregard et Gilles Menegaldo et présentés par Zeenat Saleh, 1 vol. in-8 br., UFR Langues Littératures Poitiers, La Licorne, 1997, 379 pp.
Illustré de douze planches hors texte en héliogravure, tirag à 2000 exemplaires, 1 vol. grand in-8 reliure demi-percaline rose, Grav. et Impressions Rotogravure, 1928, 120 pp.
Deuxième édition refondue et considérablement augmentée, 3 vol. in-12 cartonnage bradel postérieur marbré rose, couvertures et dos conservés, E. Dentu, Paris, 1877, 2 ff., 414 pp., 794 pp.
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