1 vol. in-12 reliure de l'époque plein veau marbré marron, dos à 5 nerfs orné, coupes et chasses ornées, Aux dépens de la Compagnie, A Amsterdam, 1753 et 1754, 2 ff., 326 pp., 2 ff., 380 pp.
1 vol. petit in-8 reliure demi-chagrin vert, dos à 4 nerfs doré, double filet doré en mors, Jules Abelsdorff, Berlin, Ghisletty, Genève, 1862, 72-264-158 pp.
1 vol. in-8 reliure pleine basane racinée (reliure de comptoir français en Inde), dos à 4 nerfs dorés orné, couvertures conservées, Editions de la Pensée Nouvelle, Paris, 1950, 254 pp.
1 vol. in-8 reliure pleine basane racinée (reliure de comptoir français en Inde), dos à 4 nerfs dorés orné, couvertures conservées, Les Editions Denoël, Paris, 1943, 347 pp. avec le bandeau d'origine conservé.
150 articles inédits des meilleurs gastronomes. La cuisine d'aujourd'hui - La cuisine d'hier sans caricatures - Curiosités gastronomiques - Reportages pittoresques - L'hygiène de l'estomac - Elégance de la table - Conseils, concours - Guides et plus de 1000 recettes de...
Un des 120 exemplaires tirés sur papier de Rives B.F.K. à la cuve, avec une eau-forte originale de Wilfredo Lam (n°36) 1 vol. grand in-8 br. sous couv. rempliée, Galerie Pierre, de Paris, 1946, 144 pp.
Textes réunis par Raphaëlle Costa de Beauregard et Gilles Menegaldo et présentés par Zeenat Saleh, 1 vol. in-8 br., UFR Langues Littératures Poitiers, La Licorne, 1997, 379 pp.
Illustrations de Maxime Real del Sarte, un des 300 exemplaires sur vélin d'Arches numérotés de 51 à 350 (n° 83), 1 vol. grand in-8 br. sous couv. rempliée, Les Editions du Cadran, Paris, 1931, 80 pp. et 2 ff.
Illustré de douze planches hors texte en héliogravure, tirag à 2000 exemplaires, 1 vol. grand in-8 reliure demi-percaline rose, Grav. et Impressions Rotogravure, 1928, 120 pp.
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