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Gastronomie
1 vol. in-4 reliure uniforme demi-basane verte, dos lisse orné, environ 200 feuillets : Conseils et Recettes [ Année 1928 : plus de 2000 recettes et conseils pratiques recueillis en 1 volume, avec table des matières manuscrite ]
270.00 €
1 vol. in-4 reliure uniforme demi-basane verte, dos lisse orné, environ 100 feuillets : Conseils et Recettes [ Année 1926 : plus de 1000 recettes et conseils pratiques recueillis en 1 volume, avec table des matières manuscrite ]
190.00 €
3 vol. in-4 reliure uniforme demi-basane verte, dos lisse orné, environ 70-90 feuillets par volume, Conseils et Recettes [ 3 années suivies, de 1922 à 1924 : plus de 4500 recettes et conseils pratiques recueillis en 3 volumes, avec table des matières manuscrite ]...
390.00 €
11 vol. in-4 reliure uniforme demi-basane verte, dos lisse orné, Le Menu Quotidien [ 11 années suivies, de 1922 à 1932 : plus de 4000 menus et recettes recueillies en 11 volumes, avec table des matières manuscrite ] Année 1922 - 1923 - 1924 - 1925 - 1926 - 1927 -...
590.00 €
Un des 75 exemplaires numérotés de XXVI à C (n° XLIII) imprimés sur Vélin d'Arches à la forme contenant chacun une suite en couleurs des lithographies, Recuellis & illustrés par Julien Pavil, lithographies originales de l'auteur, préface...
250.00 €
150 articles inédits des meilleurs gastronomes. La cuisine d'aujourd'hui - La cuisine d'hier sans caricatures - Curiosités gastronomiques - Reportages pittoresques - L'hygiène de l'estomac - Elégance de la table - Conseils, concours - Guides et plus de 1000 recettes de...
95.00 €
1 vol. in-8 cartonnage éditeur illustré, Robert Laffont, 1984, 365 pp.
95.00 €
Membre de plusieurs Sociétés Savantes, édition précédée d'une notice par M. le Baron Richerand, suivi de La Gastronomie, poème en quatre chants par Berchoux, 1 vol. in-12 reliure demi-basane marron, Charpentier, Paris, 1842, 472 pp.
70.00 €
Un des 150 exemplaires numérotés de 1 à 150 comprenant 32 illustrations de Jean-Pierre Rémon, rehaussées à la main en couleur dans chaque volume par l'artiste (n° 126), 1 vol. grand in-8 reliure de l'époque demi-chagrin à coins bordeaux,...
175.00 €
Lithographie couleur d'époque, format visible 22 x 28,5 m, format encadrement 37 x 54,5 cm, lith. de Delpech
295.00 €
1 vol. grand in-8 reliure demi-basane marbrée marron, Les Bons Plats (Modes de Paris - Hors Série) Paris, 1976, 400 pp. [ Contient : ] Les Belles Entrées - Poissons pour tous les Goûts - Les Oeufs en Carême - L'Agneau et le Veau - Farces et gratins - Le Poulet -...
65.00 €
1 vol. grand in-8 reliure demi-basane marbrée marron, Menus à la Carte. La Cuisine des Familles (Modes de Paris - Hors Série) Paris, 1981, 400 pp.
55.00 €
1 vol. grand in-8 reliure demi-basane à coins marbrée marron, Menus à la Carte. La Cuisine des Familles (Modes de Paris - Hors Série) Paris, 1980, 400 pp.
65.00 €
1 vol. grand in-8 reliure demi-basane marbrée marron, Les Bons Plats (Modes de Paris - Hors Série) Paris, 1982, 400 pp. [ Contient : ] Le temps de Noël - La Saint Sylvestre - Les légumes farcis - Les entrées chaudes - Les salades d'hiver - Les Oeufs - Les...
65.00 €
1 vol. grand in-8 reliure demi-basane marbrée marron, Les Bons Plats (Modes de Paris - Hors Série) Paris, 1979, 400 pp. [ Contient : ] Soupes et Potages - Légumes d'Hiver - Plats garnis - La pâtisserie de ménage - Les Oeufs - Poissons et fruits de mer - Viandes...
65.00 €
1 vol. grand in-8 reliure demi-basane à coins marbrée marron, Les Bons Plats (Modes de Paris - Hors Série) Paris, 1978, 400 pp. [ Contient : ] Les Bons Plats à Mitonner - Les Bons Plats à cuire au vin - Les Bons Plats à présenter en soupière -...
65.00 €
Ouvrage extrait du Dictionnaire-Manuel du Négociant en Vins et Spiritueux et du Maître de Chai, 1 vol. in-12 reliure éditeur pleine percaline marron, Féret et Fils, Bordeaux, Libraires Associés, Paris, 1896, 473 pp. et 10 ff. n. ch.
115.00 €
Lot de 90 menus vierges ornés d'un dessin imprimé de Cecil Aldin (malle-poste à 4 chevaux, avec chien de chasse tractant une caisse de champagne de la maison 'Lanson Père et Fils'), format 15,8 x 23,8 cm, E. Plantet, Ay, s.d. [ circa 1920-1940 ? ]
295.00 €
1 vol. fort in-12 reliure pleine toile éditeur, Féret & Fils, Bordeaux, 1929, XIV-1295 pp. avec 2 cartes dépliantes
150.00 €
Lithographies originales de Paul Dufau, textes de Pierre Mourgues, Impression de Yves Filhol, 1 vol. in-8 sur fort papier cartonné sous reliure spirale, ex-libris gravé par Paul Dufau contrecollé en garde, s.l.n.d., [ circa 1960 - 1970 ] 20 ff.. Rappel du titre complet : Les...
290.00 €
1 brochure format in-4 de 2 feuillets, Imprimerie Alfred Desvignes, Paris, s.d. [ circa 1950-1960 ]
250.00 €

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