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Dictionnaire Universel de Cuisine. Encyclopédie illustrée d'Hygiène alimentaire. Tomes 3 et 4photo n°2 : Dictionnaire Universel de Cuisine. Encyclopédie illustrée d'Hygiène alimentaire. Tomes 3 et 4photo n°3 : Dictionnaire Universel de Cuisine. Encyclopédie illustrée d'Hygiène alimentaire. Tomes 3 et 4photo n°4 : Dictionnaire Universel de Cuisine. Encyclopédie illustrée d'Hygiène alimentaire. Tomes 3 et 4photo n°5 : Dictionnaire Universel de Cuisine. Encyclopédie illustrée d'Hygiène alimentaire. Tomes 3 et 4photo n°6 : Dictionnaire Universel de Cuisine. Encyclopédie illustrée d'Hygiène alimentaire. Tomes 3 et 4photo n°7 : Dictionnaire Universel de Cuisine. Encyclopédie illustrée d'Hygiène alimentaire. Tomes 3 et 4

Dictionnaire Universel de Cuisine. Encyclopédie illustrée d'Hygiène alimentaire. Tomes 3 et 4
- Auteur: FAVRE, Joseph ; (KRANTZ, Eugène ; FAUVET, L. ; LE SENECHAL, Ch. ; etc.)
- Année d'édition: 1883

175.00 €
Langues :
Français
Types de reliure :
Relié
Régions/pays :
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Dictionnaire Universel de Cuisine. Encyclopédie illustrée d'Hygiène alimentaire. Tomes 3 et 4

2 vol. in-4 br. sous emboîtage postérieure pleine toile verte, Librairie-Imprimerie des Halles et de la Bourse de Commerce, Paris, s.d. [ circa 1883 - 1884 ], Tome 3 : Tome 4 : 2 ff., pp. 949-1425 et 5 ff. n. ch. ; Tome 4 : 2 ff., XL pp., pp. 1429-1940 et 3 ff. n. ch.
Commentaire : Un amateur gastronome a conservé sous un étui d'excellente facture les deux derniers tomes, débrochés et sans leur dos, de l'important dictionnaire de Joseph Favre. Prix en l'état (les volumes sont totalement débrochés, qq. travaux de poissons d'argent en marge de rares feuillets, l'étui est en parfait état). Cf Vicaire, 356


Conseils et Recettes [ Année 1928 : plus de 2000 recettes et conseils pratiques recueillis en 1 volume, avec table des matières manuscrite ] De Vigne en Chai , dessins animés par J. Jacques Rousseau [ Edition originale ]
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