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Les Bons Plats (Modes de Paris - Hors Série) [ Contient : ] Les Bons Plats à Mitonner - Les Bons Plats à cuire au vin - Les Bons Plats à présenter en soupière - Les Bons Plats à flamber - Les Bons Plats &photo n°2 : Les Bons Plats (Modes de Paris - Hors Série) [ Contient : ] Les Bons Plats à Mitonner - Les Bons Plats à cuire au vin - Les Bons Plats à présenter en soupière - Les Bons Plats à flamber - Les Bons Plats &photo n°3 : Les Bons Plats (Modes de Paris - Hors Série) [ Contient : ] Les Bons Plats à Mitonner - Les Bons Plats à cuire au vin - Les Bons Plats à présenter en soupière - Les Bons Plats à flamber - Les Bons Plats &photo n°4 : Les Bons Plats (Modes de Paris - Hors Série) [ Contient : ] Les Bons Plats à Mitonner - Les Bons Plats à cuire au vin - Les Bons Plats à présenter en soupière - Les Bons Plats à flamber - Les Bons Plats &photo n°5 : Les Bons Plats (Modes de Paris - Hors Série) [ Contient : ] Les Bons Plats à Mitonner - Les Bons Plats à cuire au vin - Les Bons Plats à présenter en soupière - Les Bons Plats à flamber - Les Bons Plats &photo n°6 : Les Bons Plats (Modes de Paris - Hors Série) [ Contient : ] Les Bons Plats à Mitonner - Les Bons Plats à cuire au vin - Les Bons Plats à présenter en soupière - Les Bons Plats à flamber - Les Bons Plats &photo n°7 : Les Bons Plats (Modes de Paris - Hors Série) [ Contient : ] Les Bons Plats à Mitonner - Les Bons Plats à cuire au vin - Les Bons Plats à présenter en soupière - Les Bons Plats à flamber - Les Bons Plats &photo n°8 : Les Bons Plats (Modes de Paris - Hors Série) [ Contient : ] Les Bons Plats à Mitonner - Les Bons Plats à cuire au vin - Les Bons Plats à présenter en soupière - Les Bons Plats à flamber - Les Bons Plats &photo n°9 : Les Bons Plats (Modes de Paris - Hors Série) [ Contient : ] Les Bons Plats à Mitonner - Les Bons Plats à cuire au vin - Les Bons Plats à présenter en soupière - Les Bons Plats à flamber - Les Bons Plats &photo n°10 : Les Bons Plats (Modes de Paris - Hors Série) [ Contient : ] Les Bons Plats à Mitonner - Les Bons Plats à cuire au vin - Les Bons Plats à présenter en soupière - Les Bons Plats à flamber - Les Bons Plats &photo n°11 : Les Bons Plats (Modes de Paris - Hors Série) [ Contient : ] Les Bons Plats à Mitonner - Les Bons Plats à cuire au vin - Les Bons Plats à présenter en soupière - Les Bons Plats à flamber - Les Bons Plats &photo n°12 : Les Bons Plats (Modes de Paris - Hors Série) [ Contient : ] Les Bons Plats à Mitonner - Les Bons Plats à cuire au vin - Les Bons Plats à présenter en soupière - Les Bons Plats à flamber - Les Bons Plats &

Les Bons Plats (Modes de Paris - Hors Série) [ Contient : ] Les Bons Plats à Mitonner - Les Bons Plats à cuire au vin - Les Bons Plats à présenter en soupière - Les Bons Plats à flamber - Les Bons Plats &
- Auteur: MODES DE PARIS
- Année d'édition: 1978

65.00 €
Langues :
Français
Types de reliure :
Relié
Régions/pays :
Revues et journaux - Varia
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Les Bons Plats (Modes de Paris - Hors Série) [ Contient : ] Les Bons Plats à Mitonner - Les Bons Plats à cuire au vin - Les Bons Plats à présenter en soupière - Les Bons Plats à flamber - Les Bons Plats &

1 vol. grand in-8 reliure demi-basane à coins marbrée marron, Les Bons Plats (Modes de Paris - Hors Série) Paris, 1978, 400 pp. [ Contient : ] Les Bons Plats à Mitonner - Les Bons Plats à cuire au vin - Les Bons Plats à présenter en soupière - Les Bons Plats à flamber - Les Bons Plats à gratiner - Les Bons Plats à faire bouillir - Les Bons Plats à farcir - Les Bons Plats à importer - Les Bons Plats à faire griller - Les Bons Plats à l'ail - Les Bons Plats à parfumer - Les Bons Plats à emporter - Les Bons Plats à faire rêver - Les Bons Plats à conserver - Les Bons Plats à épicer - Les Bons Plats à rôtir - Les Bons Plats à servir froid - Les Bons Plats à faire frire - Les Bons Plats à faire en tourte, en croûte ou en terrine - Les Bons Plats à enchanter les Gourmandes - Les Bons Plats à régaler les chasseurs - Les Bons Plats à redécouvrir - Les Bons Plats à décorer
Commentaire : Bon exemplaire très bien relié (qq. infimes rouss.)


Les recettes originales de Jean et Pierre Troisgros cuisiniers à Roanne [ Livre dédicacé par l'auteur ] Les Grands Vins de Bordeaux. 1955. The Fine Wines of Bordeaux
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