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Gastronomie
1 vol. in-12 cartonnage bradel de l'époque pleine toile marbrée, Typographie Alcan-Lévy, Paris, 1869, frontispice (portrait de Desnoyers gravé à l'eau-forte par Faure-Dujarric), 67 pp. et 2 ff. n. ch.
195.00 €
1 vol. in-8 cartonnage éditeur pleine percaline bordeaux, Georges Carré et C. Naud, Paris, 1899, 266 pp.
95.00 €
Carte dépliante format 65 x 48,5 cm sous chemise cartonnée imprimée format in-12, gravé par Poulmaire, Imprimerie Schneider & Cie, Paris, s.d. [ circa 1900-1920 ?]
50.00 €
1 cahier in-8 reliure demi-percaline à coins rouge, s.d. [ vers 1928 ], 117 pp.
195.00 €
1 cahier in-8 reliure demi-percaline à coins bleue, s.d. [ vers 1928 ], 118 pp.
195.00 €
Lithographie couleur d'époque, format visible 22 x 28,5 m, format encadrement 37 x 54,5 cm, lith. de Delpech
295.00 €
Ouvrage extrait du Dictionnaire-Manuel du Négociant en Vins et Spiritueux et du Maître de Chai, 1 vol. in-12 reliure éditeur pleine percaline marron, Féret et Fils, Bordeaux, Libraires Associés, Paris, 1896, 473 pp. et 10 ff. n. ch.
115.00 €
Menu original format 16 x 10,5 cm, aux armes de la Reine Elizabeth, texte calligraphié du menu, rédigé en français : 'Potage de Tomate à l'Estragon', 'Truite de Rivière', 'Poulet Reine Elizabeth ou Cornets de Jambon Lucullus', 'Salades', 'Galettes aux...
2900.00 €
Préface du Dr. Roger Fabre, Professeur à la Faculté de Médecine de l'Université de Bordeaux, nombreuses illustrations et planches hors texte, 1 vol. petit in-8 cartonnage éditeur demi-percaline bleue, Editions Delmas, s.d. [ 1947 ], 300 pp.
80.00 €
Un des 10 exemplaires sur vergé des Papeteries Lana numérotés de I à X (n° IX), 1 vol. in-8 cartonnage souple simili chamois, Editions Lucas & Vermorel, Lyon, 1994, 283 pp. avec le marque-page 'Menu' de 1922
95.00 €
1 vol. in-8 cartonnage pleine percaline marron éditeur, Th. Pilter, Paris, 1891, 90 pp., 3 ff. et 6 planches dépliantes
95.00 €
1 diplôme prérempli monté sur carton fort, format 58,5 x 44 cm
150.00 €
1 vol. in-4 cartonnage éditeur sous jaquette illustrée, Glénat, Faton, Paris, 1992, 224 pp.
95.00 €
Revised edition, 1 vol. in-4 cartonnage éditeur, Time-Life Books, New-York, 1975, 208 pp.
95.00 €
1 vol. in-4 cartonnage éditeur noir, photos couleurs, La presqu'île, 1998, 104 pp.
35.00 €
Os Vinhos na Sociedade de Quinhentos, 1 vol. in-4 cartonnage éditeur illustré, Viana do Castelo 2011, 250 pp.
120.00 €
1 vol. in-18 cartonnage rouge gaufré, triple filet d'encadrement en plats, indiqué Recueil n°13 en dos, Chez Colnet, et chez Delaunay, Paris, 1810, et Audin, Pichard, Paris, 1827, 142 pp. ; 2 ff., 117 pp. et 1 f. n. ch. (errata)
240.00 €
1 vol. in- cartonnage éditeur sous jaquette éditeur, Il Portico Editrice, Viticoltori Piemonte, 1996, 284 pp.
125.00 €
Exemplaire numéroté (n°257), 1 vol. in-4 en feuillet sous emboîtage et chemise, pour Les Courtiers-jurés Piqueurs de Vins de Paris et leurs Amis, 1985
44.00 €
Orné de gravures dans le texte par Pierre Lacam, 12me édition, complètement revue, augmentée et adaptée aux nouvelles méthodes de travail par Paul Seurre, 1 vol. in-8 br., Chez Seurre-Lacam, s.d., (1948), XXIV-734 pp.
150.00 €
1 vol. in-8 cartonnage éditeur illustré, L.T. Editions Jacques Lanore, 1982, 139 pp.
95.00 €

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