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Gastronomie, Divers
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1 vol. grand in-8 reliure demi-basane marbrée marron, Les Bons Plats (Modes de Paris - Hors Série) Paris, 1976, 400 pp. [ Contient : ] Les Belles Entrées - Poissons pour tous les Goûts - Les Oeufs en Carême - L'Agneau et le Veau - Farces et gratins - Le Poulet -...
65.00 €
1 vol. grand in-8 reliure demi-basane marbrée marron, Menus à la Carte. La Cuisine des Familles (Modes de Paris - Hors Série) Paris, 1981, 400 pp.
55.00 €
1 vol. grand in-8 reliure demi-basane à coins marbrée marron, Menus à la Carte. La Cuisine des Familles (Modes de Paris - Hors Série) Paris, 1980, 400 pp.
65.00 €
1 vol. grand in-8 reliure demi-basane marbrée marron, Les Bons Plats (Modes de Paris - Hors Série) Paris, 1982, 400 pp. [ Contient : ] Le temps de Noël - La Saint Sylvestre - Les légumes farcis - Les entrées chaudes - Les salades d'hiver - Les Oeufs - Les...
65.00 €
1 vol. grand in-8 reliure demi-basane marbrée marron, Les Bons Plats (Modes de Paris - Hors Série) Paris, 1979, 400 pp. [ Contient : ] Soupes et Potages - Légumes d'Hiver - Plats garnis - La pâtisserie de ménage - Les Oeufs - Poissons et fruits de mer - Viandes...
65.00 €
1 vol. grand in-8 reliure demi-basane à coins marbrée marron, Les Bons Plats (Modes de Paris - Hors Série) Paris, 1978, 400 pp. [ Contient : ] Les Bons Plats à Mitonner - Les Bons Plats à cuire au vin - Les Bons Plats à présenter en soupière -...
65.00 €
1 vol. in-12 reliure demi-basane marbrée marron, dos à 4 nerfs orné, L'Humour Contemporain, Hachette, Paris, 1971, 254 pp.
45.00 €
1 vol. in-12 reliure demi-chagrin rouge, dos à 4 nerfs orné, Les Editions du Val de l'Huisne, Nogent-Le-Rotrou, 1966, 211 pp.
45.00 €
1 vol. fort in-12 reliure pleine toile éditeur, Féret & Fils, Bordeaux, 1929, XIV-1295 pp. avec 2 cartes dépliantes
150.00 €
Lithographies originales de Paul Dufau, textes de Pierre Mourgues, Impression de Yves Filhol, 1 vol. in-8 sur fort papier cartonné sous reliure spirale, ex-libris gravé par Paul Dufau contrecollé en garde, s.l.n.d., [ circa 1960 - 1970 ] 20 ff.. Rappel du titre complet : Les...
290.00 €
Seconde édition, 1 vol . in-12 reliure postérieure milieu XIXe dem-chagrin marron, dos à 4 nerfs, Chez Jean Baptiste Deville, Lyon, 1688, 11 ff. (frontispice, titre, Epistre, Avis au Public et Avis nécessaire), 444 pp., 2 ff. n. ch., et 1 f. manuscrit, avec 3 figures...
790.00 €
Illustré par Marcel-E. North, Institutions et Traditions de la Suisse romande, coll. publiée sous la direction de Henri Ziegler, 1 vol. in-12 reliure de l'époque demi-basane marron, dos à 4 nerfs plats dorés mosaïqué (avec incrustation de 3 grappes de...
95.00 €
1 vol. in-4 reliure de l'époque demi-chagrin rouge, dos à 5 nerfs, toutes tranches dorées, initiales A. B. poussée au premier plat du tome 1 (sans doute pour 'Arnoux Bertall'), E. Plon et Cie, Paris, 1874, 1875, 1876, Tome I : 1874, 1 f. blanc, 3 ff., 651 pp. ; Tome II :...
590.00 €
1 vol. in-4 cartonnage souple illustré, Gallimard, Paris, 2001
540.00 €
Illustrations de Léo Brac, 1 vol. in-12 reliure postérieure plein chagrin brun, dos à 5 nerfs dorés, couvertures conservées, chasses ornées, C. Marpon et E. Flammarion, Paris, s.d. [1886 ], 4 ff., 311 pp., 3 ff. n. ch.
380.00 €
Préface du docteur François Helme, 70 illustrations de A. Bonamy, Antonio Galbez (Vierge), Georges Grellet, Guitard, Geiger-Riollet, Herouard, Luc d'Histel, Ad. La Liren Léon Lebègue, A. Milaire et Rapéno, 16 hors texte en couleurs et 1 composition musicale de...
450.00 €
Deuxième édition, 1 vol. in-4 reliure postérieure demi-basane verte, dos à 4 nerfs, couv. cons., E. Plon et Cie, Paris, 1874, 651 pp.
49.00 €
La façon de faire des Menus pour les quatre Saisons, & des Ragoûts des plus nouveaux ; une explication de termes propres & l'usage de la Cuisine et de l'Office ; & une liste alphabétique des ustensiles qui y sont nécessaires, Nouvelle Edition, augmentée de...
450.00 €
Illustrations de Léon Lebègue, 1 vol. in-8 reliure demi-veau marbré à coins, dos lisse orné, filet doré en mors et coins, couv. conservées, tête dorée, Calmann-Lévy, Paris, s.d. (Draeger, 1909), 183 pp. et 2 ff.
70.00 €
Illustrations de Joe Hamman, un des 974 exemplaires sur papier de Rives numérotés (n°458), 1 vol. grand n-8 carré reliure demi-basane à coins marrons, dos à 2 nerfs, Editions Littéraires de France, Paris, 1946, 210 pp.
195.00 €
Illustrations de Maurice Albe, 1 vol. grand in-8 reliure bradel demi-chagrin à coins, couv. et dos conservés, Editions du Folklore, G. Rocal, Saint-Saud, 1938, 111 pp. et 3 ff.
250.00 €

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