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Gastronomie, Divers
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Gastronomie, Divers
  
Illustré par Marcel-E. North, Institutions et Traditions de la Suisse romande, coll. publiée sous la direction de Henri Ziegler, 1 vol. in-12 reliure de l'époque demi-basane marron, dos à 4 nerfs plats dorés mosaïqué (avec incrustation de 3 grappes de...
95.00 €
1 vol. in-4 reliure de l'époque demi-chagrin rouge, dos à 5 nerfs, toutes tranches dorées, initiales A. B. poussée au premier plat du tome 1 (sans doute pour 'Arnoux Bertall'), E. Plon et Cie, Paris, 1874, 1875, 1876, Tome I : 1874, 1 f. blanc, 3 ff., 651 pp. ; Tome II :...
590.00 €
1 vol. in-4 cartonnage souple illustré, Gallimard, Paris, 2001
540.00 €
Illustrations de Léo Brac, 1 vol. in-12 reliure postérieure plein chagrin brun, dos à 5 nerfs dorés, couvertures conservées, chasses ornées, C. Marpon et E. Flammarion, Paris, s.d. [1886 ], 4 ff., 311 pp., 3 ff. n. ch.
380.00 €
Préface du docteur François Helme, 70 illustrations de A. Bonamy, Antonio Galbez (Vierge), Georges Grellet, Guitard, Geiger-Riollet, Herouard, Luc d'Histel, Ad. La Liren Léon Lebègue, A. Milaire et Rapéno, 16 hors texte en couleurs et 1 composition musicale de...
450.00 €
Deuxième édition, 1 vol. in-4 reliure postérieure demi-basane verte, dos à 4 nerfs, couv. cons., E. Plon et Cie, Paris, 1874, 651 pp.
49.00 €
La façon de faire des Menus pour les quatre Saisons, & des Ragoûts des plus nouveaux ; une explication de termes propres & l'usage de la Cuisine et de l'Office ; & une liste alphabétique des ustensiles qui y sont nécessaires, Nouvelle Edition, augmentée de...
450.00 €
Illustrations de Léon Lebègue, 1 vol. in-8 reliure demi-veau marbré à coins, dos lisse orné, filet doré en mors et coins, couv. conservées, tête dorée, Calmann-Lévy, Paris, s.d. (Draeger, 1909), 183 pp. et 2 ff.
70.00 €
Illustrations de Joe Hamman, un des 974 exemplaires sur papier de Rives numérotés (n°458), 1 vol. grand n-8 carré reliure demi-basane à coins marrons, dos à 2 nerfs, Editions Littéraires de France, Paris, 1946, 210 pp.
195.00 €
Illustrations de Maurice Albe, 1 vol. grand in-8 reliure bradel demi-chagrin à coins, couv. et dos conservés, Editions du Folklore, G. Rocal, Saint-Saud, 1938, 111 pp. et 3 ff.
250.00 €
1 vol. in-18 reliure postérieure demi-chagrin brun, dos à 5 nerfs, tranche sup. peignée, Bibliothèque Nationale, collection des meilleurs auteurs anciens et modernes, Bureaux de la Publication, Paris, 1869, 192-191 pp.
65.00 €
Préface d'Edmond Haraucourt, 4 vol. in-4 reliure éditeur demi-chagrin bleu, dos lisse orné, plats richement ornés, très nomb. ill., Martin-Dupuis, Paris, s.d. [ 1927], 390 ; 396; 395; 396 pp. - Tome I : 24 planches hors-texte en couleur ou en noir, dont trois...
125.00 €
Accompagnées d'un texte par MM. Albéric Second, Louis Lurine, Clément Caraguel ; Taxile Delord, H. de Beaulieu, Louis Huart, Charles Monselet, Julien Lemer, précédés d'une notice sur Grandville par M. Charles Blanc, 1 vol. in-4 reliure demi-basane bleue,...
95.00 €
Avec introduction et notes par P. Ristelhuber, 1 vol. in-12 reliure de l'époque demi-maroquin à coins bleu, dos à 5 nerfs orné, Alphonse Lemerre, Paris, 1873, 2 ff., XX-114 pp. et 1 f.
115.00 €
26 numéros in-4 sous reliure demi-percaline bleue, Luculla. Guide rationnel de la Ménagère, 1910, 1911, 1912, 1913, 240-286 pp. : Luculla. Guide rationnel de la Ménagère (Numéro de décembre 1910, n°1 et 4 de 1911, n° 13, 14, 15, 16 puis du...
95.00 €
Sous une chemise plein cuir avec transparents, 11 menus format 23,5 x 32 cm, avec illustration en couleur d'Hérouard, s.d., Imprimerie Camis, Paris, s.d. [ circa 1960-1990 ? ]
150.00 €
Etudes au crayon et à la plume par Bertall, 1 vol. grand in-8 reliure de l'époque demi-chagrin rouge, dos à 5 nerfs orné, toutes tranches dorées, E. Plon et Cie, Paris, 1876, 667 pp.
75.00 €
Illustré de 65 eaux-fortes en couleurs par André Collot, un des 300 exemplaires sur vélin d'Arches à la forme numérotés (n° 159), 5 vol. grand in-8 br. sous couv. rempliées et étuis, Le Vasseur et Cie, Paris, 1933
250.00 €
Texte transcrit et annoté par Henri Clouzot conservateur du Palais Galliera et illustré de 525 vignettes par Joseph Hémard, 1 vol. in-4 reliure demi-maroquin à coins noir, dos lisse orné en long, tête dorée, couvertures et dos conservés,...
150.00 €
1 vol. fort in-8 reliure de l'époque demi-toile grège, Couvertures conservées, Volume 'Provence Sud-ouest' : 64. 1957. Provence ; 71. Mars 1958. Béarn et Bigorre ; 72. Avril 1958. Les Pays Basques ; 73. Juin 1958. Armagnac ; 74. Octobre 1958. Landes ; 76. Janvier 1958....
85.00 €
1 vol. fort in-8 reliure de l'époque demi-toile grège, couvertures conservées, Volume 'Pays du Rhône' : 124. Janvier 1967. Côte-d'Or ; 123. Mars 1967. Saône-et-Loire ; 126. Mai 1967. Haute-Saône ; 127. Juin 1967. Doubs ; 128. Octobre 1967. Jura ; 129....
90.00 €

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