1 vol. grand in-8 reliure demi-basane à coins marbrée marron, Les Bons Plats (Modes de Paris - Hors Série) Paris, 1978, 400 pp. [ Contient : ] Les Bons Plats à Mitonner - Les Bons Plats à cuire au vin - Les Bons Plats à présenter en soupière -...
Lithographies originales de Paul Dufau, textes de Pierre Mourgues, Impression de Yves Filhol, 1 vol. in-8 sur fort papier cartonné sous reliure spirale, ex-libris gravé par Paul Dufau contrecollé en garde, s.l.n.d., [ circa 1960 - 1970 ] 20 ff.. Rappel du titre complet : Les...
Seconde édition, 1 vol . in-12 reliure postérieure milieu XIXe dem-chagrin marron, dos à 4 nerfs, Chez Jean Baptiste Deville, Lyon, 1688, 11 ff. (frontispice, titre, Epistre, Avis au Public et Avis nécessaire), 444 pp., 2 ff. n. ch., et 1 f. manuscrit, avec 3 figures...
Illustré par Marcel-E. North, Institutions et Traditions de la Suisse romande, coll. publiée sous la direction de Henri Ziegler, 1 vol. in-12 reliure de l'époque demi-basane marron, dos à 4 nerfs plats dorés mosaïqué (avec incrustation de 3 grappes de...
1 vol. in-4 reliure de l'époque demi-chagrin rouge, dos à 5 nerfs, toutes tranches dorées, initiales A. B. poussée au premier plat du tome 1 (sans doute pour 'Arnoux Bertall'), E. Plon et Cie, Paris, 1874, 1875, 1876, Tome I : 1874, 1 f. blanc, 3 ff., 651 pp. ; Tome II :...
Préface du docteur François Helme, 70 illustrations de A. Bonamy, Antonio Galbez (Vierge), Georges Grellet, Guitard, Geiger-Riollet, Herouard, Luc d'Histel, Ad. La Liren Léon Lebègue, A. Milaire et Rapéno, 16 hors texte en couleurs et 1 composition musicale de...
La façon de faire des Menus pour les quatre Saisons, & des Ragoûts des plus nouveaux ; une explication de termes propres & l'usage de la Cuisine et de l'Office ; & une liste alphabétique des ustensiles qui y sont nécessaires, Nouvelle Edition, augmentée de...
Illustrations de Léon Lebègue, 1 vol. in-8 reliure demi-veau marbré à coins, dos lisse orné, filet doré en mors et coins, couv. conservées, tête dorée, Calmann-Lévy, Paris, s.d. (Draeger, 1909), 183 pp. et 2 ff.
Illustrations de Joe Hamman, un des 974 exemplaires sur papier de Rives numérotés (n°458), 1 vol. grand n-8 carré reliure demi-basane à coins marrons, dos à 2 nerfs, Editions Littéraires de France, Paris, 1946, 210 pp.
Illustrations de Maurice Albe, 1 vol. grand in-8 reliure bradel demi-chagrin à coins, couv. et dos conservés, Editions du Folklore, G. Rocal, Saint-Saud, 1938, 111 pp. et 3 ff.
1 vol. in-18 reliure postérieure demi-chagrin brun, dos à 5 nerfs, tranche sup. peignée, Bibliothèque Nationale, collection des meilleurs auteurs anciens et modernes, Bureaux de la Publication, Paris, 1869, 192-191 pp.
Préface d'Edmond Haraucourt, 4 vol. in-4 reliure éditeur demi-chagrin bleu, dos lisse orné, plats richement ornés, très nomb. ill., Martin-Dupuis, Paris, s.d. [ 1927], 390 ; 396; 395; 396 pp. - Tome I : 24 planches hors-texte en couleur ou en noir, dont trois...
Accompagnées d'un texte par MM. Albéric Second, Louis Lurine, Clément Caraguel ; Taxile Delord, H. de Beaulieu, Louis Huart, Charles Monselet, Julien Lemer, précédés d'une notice sur Grandville par M. Charles Blanc, 1 vol. in-4 reliure demi-basane bleue,...
Avec introduction et notes par P. Ristelhuber, 1 vol. in-12 reliure de l'époque demi-maroquin à coins bleu, dos à 5 nerfs orné, Alphonse Lemerre, Paris, 1873, 2 ff., XX-114 pp. et 1 f.
26 numéros in-4 sous reliure demi-percaline bleue, Luculla. Guide rationnel de la Ménagère, 1910, 1911, 1912, 1913, 240-286 pp. : Luculla. Guide rationnel de la Ménagère (Numéro de décembre 1910, n°1 et 4 de 1911, n° 13, 14, 15, 16 puis du...
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