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Conseils et Recettes [ Année 1926 : plus de 1000 recettes et conseils pratiques recueillis en 1 volume, avec table des matières manuscrite ]
- Auteur: Collectif
- Année d'édition: 1926

190.00 €
Editions originales :
Edition originale
Langues :
Français
Types de reliure :
Relié
Régions/pays :
Histoire - XXe siècle
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Conseils et Recettes [ Année 1926 : plus de 1000 recettes et conseils pratiques recueillis en 1 volume, avec table des matières manuscrite ]

1 vol. in-4 reliure uniforme demi-basane verte, dos lisse orné, environ 100 feuillets : Conseils et Recettes [ Année 1926 : plus de 1000 recettes et conseils pratiques recueillis en 1 volume, avec table des matières manuscrite ]
Commentaire : Etonnant et impressionnant recueil de plus de 1000 recettes et conseils pratiques, en autant d'articles contrecollés, découpés dans des journaux de l'époque non identifiés. Chaque volume est pourvu d'une table des matières manuscrites, qui recense par ordre alphabétique les innombrables recettes et conseils pratiques ; les recettes sont beaucoup plus nombreuses que les conseils pratiques (probablement 9 recettes pour un conseil pratique) : potage Borch, boulettes frites à la semoule de maïs, maquereaux à la Brestoise, Turbot sauce aurore, crêpes montmartroises, foie de veaux aux croûtons, omelette Saint-Antoine, paupiettes de veau à la Lucullus, carpe farcie au foie gras, poulet en lézards, etc. etc. Bon état.


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