Sus aux fraudeurs ! Connaissance des Falsifications des Substances alimentaires et des boissons. Moyens pratiques de reconnaître la fraude, à la portée de tout le monde [ Edition originale ]
- Auteur: ROUGET, L.G.F.
- Année d'édition: 1884

95.00 €

Editions originales :

Edition originale

Langues :

Français

Types de reliure :

Relié

Régions/pays :

Sciences - Physique et Chimie

Sus aux fraudeurs ! Connaissance des Falsifications des Substances alimentaires et des boissons. Moyens pratiques de reconnaître la fraude, à la portée de tout le monde [ Edition originale ]

1 vol. in-12 reliure demi-basane verte, Librairie Ve Gimet, Toulouse, 1884, 160 pp.

Commentaire : Etat très satisfaisant (dos passé, bon état par ailleurs). Ouvrage passionnant qui manifeste à quel point la fraude alimentaire, parfois la plus dangereuse, a été répandue de tous temps ! L'auteur évoque le chocolat, les huîtres, la moutarde, les olives, le vin, le clou de girofle, etc. etc.

Recherches sur les Méthodes dont les Essayeurs font usage pour établir le titre des matières d'Or, & déterminer en même temps la quantité d'Argent qu'elles peuvent contenir [ Avec : ] Mémoire sur le Proc&eac

Revue Industrielle. Année 1881 [ Année 1881 Complète ] Contient notamment les 25 planches doubles suivantes : Treuil pour torpilles divergentes ; Installation d'appareils réfrigérants à la Morgue ; Perforateurs Bu

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Sus aux fraudeurs ! Connaissance des Falsifications des Substances alimentaires et des boissons. Moyens pratiques de reconnaître la fraude, à la portée de tout le monde [ Edition originale ]- Auteur: ROUGET, L.G.F. - Année d'édition: 1884

Sus aux fraudeurs ! Connaissance des Falsifications des Substances alimentaires et des boissons. Moyens pratiques de reconnaître la fraude, à la portée de tout le monde [ Edition originale ]

Sus aux fraudeurs ! Connaissance des Falsifications des Substances alimentaires et des boissons. Moyens pratiques de reconnaître la fraude, à la portée de tout le monde [ Edition originale ]
- Auteur: ROUGET, L.G.F.
- Année d'édition: 1884