Vie pratique

Discours Ecclésiastiques contre le Paganisme des Roys de la Fève et du Roy-Boit, Pratiqués par les Chrétiens charnels en la Veille & au Jour de l'Epiphanie de N.S. Jésus-Christ [ Edition originale ] [Suivi de : ] Apologi
Auteur: DESLYONS, Jean ; BARTHELEMY, Nicolas - Édition: 1664

1 vol. in-12 reliure de l'époque pleine basane brune, dos à 5 nerfs orné, Discours Ecclésiastiques contre le Paganisme des Roys de la Fève et du Roy-Boit, Pratiqués par les Chrétiens charnels en la Veille & au Jour de l'Epiphanie de N.S....

590.00 €

Conseils et Recettes [ Année 1926 : plus de 1000 recettes et conseils pratiques recueillis en 1 volume, avec table des matières manuscrite ]
Auteur: Collectif - Édition: 1926

1 vol. in-4 reliure uniforme demi-basane verte, dos lisse orné, environ 92 feuillets : Conseils et Recettes [ Année 1926 : plus de 1000 recettes et conseils pratiques recueillis en 1 volume, avec table des matières manuscrite ]

190.00 €

Dictionnaire Universel de Cuisine. Encyclopédie illustrée d'Hygiène alimentaire. Tomes 3 et 4
Auteur: FAVRE, Joseph ; (KRANTZ, Eugène ; FAUVET, L. ; LE SENECHAL, Ch. ; etc.) - Édition: 1883

2 vol. in-4 br. sous emboîtage postérieure pleine toile verte, Librairie-Imprimerie des Halles et de la Bourse de Commerce, Paris, s.d. [ circa 1883 - 1884 ], Tome 3 : Tome 4 : 2 ff., pp. 949-1425 et 5 ff. n. ch. ; Tome 4 : 2 ff., XL pp., pp. 1429-1940 et 3 ff. n. ch.

175.00 €

Conseils et Recettes [ 3 années suivies, de 1922 à 1924 : plus de 4500 recettes et conseils pratiques recueillis en 3 volumes, avec table des matières manuscrite ] Année 1922 - 1923 - 1924
Auteur: Collectif - Édition: 1922

3 vol. in-4 reliure uniforme demi-basane verte, dos lisse orné, environ 70-90 feuillets par volume, Conseils et Recettes [ 3 années suivies, de 1922 à 1924 : plus de 4500 recettes et conseils pratiques recueillis en 3 volumes, avec table des matières manuscrite ]...

390.00 €

La Cuisinière Bourgeoise, suivie de l'Office, à l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de Maisons. (2 Tomes - Complet) Contenant la manière de connoître, disséquer & servir toutes sortes de viandes ;
Auteur: Anonyme ; [ MENON ] - Édition: 1790

La façon de faire des Menus pour les quatre Saisons, & des Ragoûts des plus nouveaux ; une explication de termes propres & l'usage de la Cuisine et de l'Office ; & une liste alphabétique des ustensiles qui y sont nécessaires, Nouvelle Edition, augmentée de...

450.00 €

La Table au pays de Brillat-Savarin
Auteur: TENDRET, Lucien - Édition: 1994

Un des 10 exemplaires sur vergé des Papeteries Lana numérotés de I à X (n° IX), 1 vol. in-8 cartonnage souple simili chamois, Editions Lucas & Vermorel, Lyon, 1994, 283 pp. avec le marque-page 'Menu' de 1922

95.00 €

Physiologie du Goût (2 Tomes - Complet)
Auteur: BRILLAT SAVARIN - Édition: 1869

1 vol. in-18 reliure postérieure demi-chagrin brun, dos à 5 nerfs, tranche sup. peignée, Bibliothèque Nationale, collection des meilleurs auteurs anciens et modernes, Bureaux de la Publication, Paris, 1869, 192-191 pp.

65.00 €

[ Lot de 4 fascicules de la collection du 'Cordon Bleu' ] La Pâte Feuilletée - Le Guide des Hors d'Oeuvre - Les Sandwichs et Petits Pains Fourrés - L'Art d'Accommoder le Riz
Auteur: PELLAPRAT, Henri - Édition: 1930

4 brochures in-12, Edité par les Ecoles de Cuisine du 'Cordon Bleu', s.d., circa 1930, 18, 72, 19, 48 pp.

95.00 €

Passport Scotch. Making Scotch Whisky. Making it Better.
Auteur: Collectif - Édition: 1985

1 chemise in-4 simili-cuir vert estampé à froid avec cahier ) spirale imprimé inséré, s.d. (circa 1985)

95.00 €

4 albums de prospection vers 1985 contenant 212 photos de format 7,5 x 10 cm, représentant les différentes bouteilles et flacons d'alcools et spiritueux divers commercialisés par Seagram Overseas : Rum Captain Morgan, Likor Café
Auteur: SEAGRAM OVERSEAS Sales Company - Édition: 1985

4 albums à savoir 3 albums format long in-8 avec 38, 38, 69 petites photos format 7,5 x 10 cm et 1 album format in-4 avec 67 petites photos et une grande photo format 25,5 x 20 cm. / 4 albums namely 3 long format albums in-8 with 38, 38, 69 small photos format 7.5 x 10 cm and 1 album in-4...

390.00 €

Méthodologie touristique. Les techniques d'organisation de visites en France et à l'étranger.
Auteur: BRIERE-CUZIN, Florence - Édition: 1994

1 vol. in-8 br., coll. BTS Tourisme-Loisirs, Bréal, 1994, 159 pp.

25.00 €

Lot de 14 Carnets de Chasse [ 2 grands feuillets pré-imprimés intitulé 'Journée de Chasse du' ]
Auteur: Anonyme

14 exemplaires d'un carnet préimprimé intitulé 'Journée de Chasse', dont voici la description précise : 2 feuillets in-folio (format 32 x 25 cm), chacun illustré différemment en page d'un pièce de gibier différente (signée 'W') ;...

145.00 €

Guide Edouard des Restaurants de Paris, Vignobles de France et Plus Grands Vins du Monde. Des vignerons passionés vous parlent de leur vin. Des Professionnels vous conseillent les vins qui valoriseront votre cuisine ou votre repas.
Auteur: La Maison des Vins, Toulouse - Édition: 1990

1 vol. in-8 br., photos noir et blanc, éditions Hexagone, s.d. (circa 1990), 120 pp.

39.00 €

Poissons et crustacés ( coll. Merveilles de la Cuisine )
Auteur: Collectif - Édition: 1990

1 vol. in-4 rel. demi-basane, dos à 2 nerfs, couv. conservée, nombr. photos couleurs, coll. Merveilles de la Cuisine, PML éditions, s.d. (circa 1990), 64 pp. et env. 130 recettes

25.00 €

Les plats qui font péter : 36 recettes propres à incommoder vos ennemis ou se débarrasser des fâcheux.
Auteur: CAUMON, Patrice - Édition: 2009

1 vol. in-12 carré reliure éditeur pleine toile rose, Les Editions de l'Epure, Paris, 2009, 67 pp.

90.00 €

Apprentissage de la Cuisine
Auteur: DOMERGUES, A. et J.-P. - Édition: 1980

1 vol. in-8 br.,texte dactylographié, Imprimerie Nouvelle, Orléans,s.d. (circa 1980), 253 p.

29.00 €

Chênes français pour vins du monde
Auteur: SOYEZ, Jean-Marc ; MORIN, Eric (photos) - Édition: 1998

1 vol. in-4 cartonnage éditeur noir, photos couleurs, La presqu'île, 1998, 104 pp.

35.00 €

Olympus O-M1 , O-M2, Manuel pratique d'utilisation [ On joint : ] Olympus O-M2, mode d'emploi ; [ On joint : ] Olympus O-M2, instructions
Auteur: BOUHOT, Gérard ; LOAC, Ronan ; etc. - Édition: 1978

3 vol. dont 1 vol. in-12 br. couv. ill couleurs et 2 vol. petits in-12 br. format à l'italienne, ill. couleurs, éditions V. M. , Paris, 1978, 203 pp., 83 pp. et 83 pp.

35.00 €

Olympus OM System - Zuiko interchangeable lens group
Auteur: Olympus Optical Co. - Édition: 1970

1 vol. 12mo., col. pictures, col. pictures, Olympus, circa 1970, 74 pp.

35.00 €

Les Reportages du Club des Sans-Club. Organisation routière du Bien-Manger et du Bien-Recevoir sur ses Etapes 1946 [ Auberges et Hostelleries 1946 ]
Auteur: POULGY, O. - Édition: 1946

1 vol. in-12 br., Au Siège, 1946

35.00 €

Le Modèle réduit de bateau (année 1991 complète : 12 numéros) : n° 326 ; 327 ; 328 ; 329 ; 330 ; 331 ; 332 ; 333 ; 334 ; 335 ; 336 ; 337
Auteur: Le modèle réduit de bateau (revue) - Édition: 1991

12 numéros in-4 br., couv. ill. couleur, nombr. ill. noir et blanc, Le modèle réduit de bateau, Les publications MRA, Lyon, 1991, 54 pp. par numéro. Au sommaire notamment : Crédit Agricole ; Sous-marin Deep Dive VI ; Cuirassé Jean Bart ; Maquete de...

45.00 €

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